|
|
Pikante Pastasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 a 3 uien - klein blikje Smac worst - 3 theelepels bouillonpoeder - 1 theelepel sambal - 1 groot & 1 klein blikje tomatenpuree - stukje boter - snufje oregano - pasta
Voorbereiding:
Smac in dobbelsteentjes snijden, uien snipperen
Bereidingswijze:
Neem een pan, doe daarin een bodempje water 3 theelepels bouillonpoeder, roer dit goed door met een garde en laat dit heet worden. Doe een andere pan halfvol water en breng dit ondertussen aan de kook, als dit kookt doe je de pasta erin en bereidt dit volgens het pak. Doe in de wok een stukje boter, laat dit smelten. Doe hierin de uien en bak ze lichtbruin. Voeg de dobbelsteentjes Smac toe en bak dit even aan. Doe nu de tomatenpuree,de theelepel sambal & het snufje oregano erbij en voeg al roerend de bouillon toe. Laat dit ca. 10 minuten sudderen onder af en toe roeren, ondertussen is de pasta ook klaar. Giet de pasta af en klaar is je gerecht !
|
|
|